sexta-feira, 30 de julho de 2010

Morreu António Feio

Obrigada pelos bons momentos que me fez passar.
Descanse em paz!

quinta-feira, 29 de julho de 2010

As arribas perigosas e a área de segurança

Se forem à minha praia preferida, têm desconto naquele chapéu de sol mais à direita lol
Se for para beber um cafézinho é melhor procurar o melhor ângulo lá no quiosque.
A seguradora não os aceitou...

quarta-feira, 28 de julho de 2010

Batem leve, levemente...

como quem chama por mim...
Será chuva? Será gente?
Gente não é, certamente
então tem mesmo de ser a chuva a bater assim!

Depois de horas de trovoada, heis que surge umas gotinhas por volta do meio dia, foi uma debandada da praia lol
Todos com medo de se molharem, até parece que não estiveram de molho a manhã toda!


segunda-feira, 26 de julho de 2010

Selo Prémio Dardos (Recebi da Guida)

Este selo foi-me oferecido pela Guida Palhota, do blogue Mamas à Lupa, e corresponde ao Prémio Dardos (eu acho que já tinha recebido algures um prémio com este nome).

"O Prémio Dardos é um reconhecimento dos valores que cada blogueiro emprega ao transmitir valores culturais, éticos, literários, pessoais, etc... que, em suma, demonstram a sua criatividade através do pensamento vivo que está e permanece intacto entre as suas letras e as suas palavras.

Estes selos foram criados com a intenção de promover a confraternização entre os blogueiros, uma forma de demonstrar o carinho e o reconhecimento por um trabalho que agregue valor à Web."

Eu passo-o com carinho às seguintes meninas:


Maisa
Madalena

Lina
TeresaP
Cinda

domingo, 25 de julho de 2010

World Press Photo regressa a Portimão com as melhores imagens do fotojornalismo mundial

Até 8 de Agosto, a visão dos melhores fotojornalistas do mundo sobre os acontecimentos mais marcantes do ano 2009 podem ser vistas no Museu de Portimão.
  Pietro Masturzo, fotógrafo italiano, foi o grande vencedor da mais recente edição do World Press Photo. O instante que captou, em Junho de 2009, mostra um grupo mulheres a gritar do terraço de um prédio em protesto contra o regime de Teerão, após a polémica reeleição de Mahmoud Ahmadinejad como Presidente do Irão.
Segundo Ayperi Karabuda Ecer, presidente do júri, “A fotografia mostra o princípio de algo, o princípio de uma grande história. Acrescenta perspectivas à notícia. Toca-nos visualmente e emocionalmente, o meu coração entregou-se imediatamente”.
O instantâneo vencedor do prémio máximo faz parte de um conjunto de imagens captadas pelo freelancer italiano que ilustram os dias que se seguiram à afirmação da República Islâmica e que lhe valeram, para além deste, o primeiro prémio para a categoria de Pessoas nas Notícias.
A esta 53ª edição do World Press Photo concorreram 5847 fotógrafos de 128 países com mais de 100 mil fotografias. Foram premiadas 300 imagens captadas por 62 profissionais de 23 nacionalidades.

In CMP

Feira do livro em Portimão 2010

2010-07-24 a 2010-08-22Propostas literárias para todos os gostos a preços tentadores, são os principais atractivos que vão caracterizar mais uma edição da Feira do Livro de Portimão, patente entre 24 de Julho e 22 de Agosto na mega-livraria, que funciona numa tenda com cerca de 5000 m2, situada junto à antiga Lota, na Zona Ribeirinha da cidade.
O certame, organizado pela Câmara Municipal de Portimão em conjunto com as livrarias Algarve, Elifalpa, CElivrarias e Origens, abre as portas entre as 19h00 e as 24h00 e disponibiliza obras de ficção científica, policiais, romances históricos, literatura infanto-juvenil e edições técnicas das mais diversas áreas do saber.

O programa de actividades culturais, sempre com início às 22h00, é o seguinte: Dia 27 de Julho - Verde e Vermelho: da República à Liberdade, poemas e canções por Afonso Dias; Dia 30 - Quarteto de Cordas “Academia de Verão” do Conservatório de Música de Portimão; Dia 2 de Agosto - “Histórias Infantis” por Bruno Baptista; Dia 3 - Recital de poesia de João de Deus musicada e cantada por Eduardo Ramos; Dia 6 – Actuações dos Acordeões do Conservatório de Música de Portimão; Dia 10 – Matria: Natália Correia dita e cantada por Afonso Dias; Dia 13 - Quarteto de Saxofones da Academia Conservatório de Música de Portimão; Dia 16 - “Histórias Infantis” por Bruno Baptista; Dia 17 - Recital de Poesia Infantil musicada e cantada por Eduardo Ramos; Dia 20 - Aulos Ensemble do Conservatório de Música de Portimão.

A Feira do Livro de Portimão recebeu em 2009 cerca de 120 mil visitantes, tendo sido vendidos 35 mil exemplares, números que reforçam a posição deste certame livreiro como o terceiro maior do país, a seguir a Lisboa e ao Porto.


In CMP

Festival da sardinha de Portimão 2010

Sei de umas meninas que vão querer ver os Deolinda...

De 2010-08-06 a 2010-08-15
O melhor da tradição volta a reinar na Zona Ribeirinha de Portimão, em dez noites consecutivas de alegria, repletas de sabor a mar, artesanato e muita música, para a 16ª edição do Festival da Sardinha, que este ano oferece um cartaz de grande qualidade e culmina, no dia 15, com um grande espectáculo de fogo-de-artifício.
Diariamente entre as 20h00 e as 21h30
Dia 6 - A - TA – KA pela COMPAÑÍA CAL Y CANTO TEATRO
Dia 7 - A - TA - KA pela COMPAÑÍA CAL Y CANTO TEATRO
Dia 8 - Pedro Frias Band
Dia 9 - Action Team
Dia 10 - Beto Kalulu
Dia 11 - Killing Electronica
Dia 12 - Ilse Van Zanten
Dia 13 - Unfair
Dia 14 - Deep:her
Dia 15 - The Quest
Espectáculos às 22h00
Dia 6 - Rui Veloso
Dia 7 - Deolinda
Dia 8 - Ana Moura
Dia 9 - Xutos e Pontapés
Dia 10 - Rua da Saudade + Fernando Tordo
Dia 11 - Quim Barreiros
Dia 12 - José Cid
Dia 13 - Netinho
Dia 14 - Pedro Abrunhosa
Dia 15 - Boss AC + Yuri da Cunha + Tito Paris + Ana Firmino (mãe BOSS AC)
Local: Zona Ribeirinha de Portimão
Horário: 18h00-00h00
BIlhete: 3,5 Euros
Entrada Livre até aos 10 anos
in CMP

Feliz dia dos avós!

A todos os avós um feliz dia, em particular aos avós das minhas pulguinhas:)
O avô Manel está nas sete quintas hehehehe

sexta-feira, 23 de julho de 2010

Muito sucesso para o "Flamingo Zé" da Madalena Santos e da Ana

Odeio moscas!

Não sei o que se passa hoje, mas a minha casa foi assaltada pelas moscas!!!grrrrrrrr
Não as consigo matar porque tenho nojo de as ver esburrachadas, resultado, ando a pastar moscas pela casa!!!
Doente da cabeça sofre! lol
Nem imaginam como isto me afecta os neurónios!

Extrato de guaraná reduz fadiga gerada por quimioterapia

CLÁUDIA COLLUCCI
De São Paulo in Folha.com
"O guaraná, planta nativa da Amazônia muito usada na medicina popular como estimulante, pode também tratar a fadiga de mulheres com câncer de mama que passam pela quimioterapia. Esse sintoma afeta de 50% a 90% dessas pacientes.
A conclusão é de um estudo inédito feito por pesquisadores do Hospital Albert Einstein e da Faculdade de Medicina do ABC.
O trabalho foi controlado e envolveu 75 pacientes, divididas em dois grupos: um recebeu 50 mg de extrato seco de guaraná (Paullinia cupana) duas vezes ao dia, e o outro, placebo.
As mulheres foram acompanhadas durante 21 dias. Elas responderam a três questionários que avaliaram seu grau de fadiga.
Ao final, 66% das pacientes do primeiro grupo relataram melhora, contra 13% do grupo controle. No início, o grupo que usou guaraná se queixou mais de insônia, mas o sintoma melhorou nas semanas seguintes.

Gerardo Rodriguez/Arte

TRATAMENTO
Segundo Auro del Giglio, oncologista do Einstein e professor da Faculdade de Medicina do ABC, hoje não existe uma terapia padrão para tratar a fadiga em pacientes com câncer.
Recentemente, alguns trabalhos avaliaram o uso de metilfenidato (Ritalina) -remédio usado no tratamento do transtorno de deficit de atenção e hiperatividade- nesses casos, mas não houve resultados positivos.
"O guaraná é efetivo, barato e não é tóxico", diz o oncologista, que pretende testar o extrato da planta para sintomas de outros tipos de tratamento de câncer.
O estudo foi baseado em dissertação de mestrado que será defendida em agosto, feita por Maira de Oliveira Campos, aluna de Giglio.
O próximo trabalho avaliará pacientes com câncer renal que estejam recebendo inibidores da tirosino-quinase, medicações que sabidamente causam fadiga.
Apesar dos bons efeitos do guaraná, a planta ainda não está sendo usada de forma rotineira no Einstein porque os pesquisadores planejam realizar mais dois estudos que confirmem os resultados positivos do primeiro.
METODOLOGIA
Segundo a nutróloga Roseli Sarni, da Unifesp (Universidade Federal de São Paulo), do ponto de vista metodológico, a avaliação da fadiga por meio de questionários é limitada porque não há uma validação do método para a realidade brasileira.
Uma das alternativas, diz ela, seria investigar se houve ganho de força por meio de medidas objetivas, usando, por exemplo, um pedômetro, aparelho que conta os passos e a força da pisada.
Além da fadiga, 50% dos pacientes com câncer também sofrem de depressão. O problema piora a qualidade de vida e o prognóstico da doença -porque a adesão ao tratamento cai. O estudo, porém, excluiu mulheres com quadro depressivo.
MISTURAS
Uma das hipóteses que explicariam o efeito estimulante do guaraná é a presença de 2,5% a 5% de cafeína. As propriedades psicoativas viriam de substâncias (saponinas e taninas) que atuam sobre o sistema nervoso central.
O nutrólogo Edson Credidio, doutor em ciência dos alimentos pela Unicamp (Universidade Estadual de Campinas), costuma receitar o guaraná para pacientes com fadiga -provocada ou não por tratamentos oncológicos-, mas faz um alerta sobre a qualidade do produto.
"É comum misturarem pó de madeira ao pó do guaraná. Aí não tem efeito", diz.
Para evitar que o produto cause uma hiperestimulação- e efeitos colaterais como a insônia- ele recomenda aos pacientes que usem apenas 50 mg de guaraná logo após o café da manhã."

terça-feira, 20 de julho de 2010

Feira medieval de Silves 2010

Este ano esta será certamente a única feira medieval a que terei possibilidade de ir.

Feira Medieval de Silves 2010 

in Algarve central MAG


A Feira Medieval de Silves é um evento de Silves, que se realizará entre 7 e 15 de Agosto de 2010, realizado anualmente no Centro histórico da cidade, a partir das 18horas. O evento demonstra ao longo dos nove dias como Silves vivia nos séculos XI, XII e XIII.
Foram escolhidos os séculos XI, XII e XIII por serem estes os séculos que melhor representam a pluralidade da cultura portuguesa, devido às conjunturas de prosperidade e crise, pelos contactos étnicos que proporcionaram a troca de experiências entre muçulmanos, os cristãos, e  os judeus.
Nos primeiro dias de festa são retratados as influências árabes na cultura nacional e os últimos dias as influências cristã.

segunda-feira, 19 de julho de 2010

Receita do meu gaspacho

Como o prometido, se bem que tardiamente, é devido.
Aqui vai a minha receita de gaspacho (não sou lá muito boa para dar receitas, mas vou-me esmerar).
Este é o único que comi, mas sei que existem outros que não trituram o tomate e esses ainda não ganhei coragem para provar hehehe

 Ingredientes para 1,5 l:
  • 4 tomates grandes maduros qb
  • 1 tomate pequeno
  • 1 pimento encarnado
  • 1/4 de pimento verde
  • 1 cebola pequena
  • 1 pepino
  • 1 dente de alho
  • sal, vinagre e azeite
  • oregãos
  • gelo
Eu faço num jarro com capacidade para 1,5 l.

Para o caldo:
  
Num recipiente juntam-se os 4 tomates e o  meio pepino sem pele e sementes; o pimento encarnado sem sementes tudo cortado aos pedaços. Junta-se meia cebola e o dente de alho (este é facultativo, pois dá um sabor forte ao caldo).
Junta-se meio copo de água e tritura-se tudo com a varinha.

À parte, corta-se o restante pepino (não descascado), o tomate pequeno (descascado) e o quarto de pimento verde, tudo em cubinhos. Pica-se a meia cebola.
Junta-se tudo ao caldo e tempera-se de sal, azeite e vinagre.
Acrescenta-se gelo ou água gelada a gosto (mais ou menos liquido), rectifica-se o tempero e pode-se servir.

Eu gosto de colocar oregãos na minha tigela.
As meninas não gostam do sabor a alho, dizem que fica picante.
Há quem goste de colocar cubos de pão torrado, eu dispenso.

Espero que gostem:)

domingo, 18 de julho de 2010

Selo da Natália

Não tenho tido muito tempo de passar por cá pois tenho andado no laré:)
Na sexta estive na escola a manhã toda, fui coadjuvante de um exame da 2ª fase. Foram 4 alunos meus fazê-lo e não lhes correu muito mal. Vamos ver como se safam.


Vi agora o selo da Natália e antes de colocar a minha receita de gaspacho, que por sinal voltei a confeccionar hoje, aqui vão as respostas:


As regras deste selinho são:

Se pudesses pedir três desejos ao génio da lâmpada do aladin, quais seriam os sonhos que realizarias?

1.Que fosse descoberta a cura para o cancro.

2. Paz no mundo.

3. Igualdade de direitos para homens e mulheres em todos os países.

Comentar o blog de quem criou o selo.
Não sei quem o criou.

Repassar o selinho:
 Vou repetir algumas meninas da Natália, mas aqui vai:

Lina
TeresaP
Janine
Isa
Cinda

Pronto, parece que já está.
jokas

quarta-feira, 14 de julho de 2010

Gaspacho como eu gosto:)

Esta semana já a segunda vez que faço este gaspacho.
É quase igual ao que fazem na casa das sopas, como vou lá comer praticamente todos os dias, as senhoras já sabem que eu gosto muito. Mas este ano, só consegui comer uma vez, a gerente diz que só vende dois ou três, quando faz, ou seja, só eu e mais alguma alma penada é que gostamos de gaspacho!
Mas foi uma querida e ofereceu-se para fazer para mim se eu combinasse o dia hehehe
Como não quis estar a chatear decidi por mãos à obra (ou nos tomates, como queiram).
Soube muito bem, e hoje até nem estava muito calor.




terça-feira, 13 de julho de 2010

Paul, o primeiro polvo reformado e milionário do mundo

Acho que o polvo vai ser a nova vaca sagrada (pelo menos para os espanhois e para os donos do polvo) lol



"Já toda a gente conhece Paul, o polvo que conseguiu acertar nos resultados de oito jogos do Mundial da África do Sul. E isso vai valer-lhe vários contratos milionários, segundo especialistas em marketing ouvidos pela CNN.
Os seus donos do Sea Life anunciaram esta terça-feira que o molusco vai reformar-se das previsões, mas os especialistas acreditam que só a imagem do polvo vale milhões de euros, pois serão várias as marcas a procurar fazer publicidade com o polvo.
«Obviamente, o seu recorde de cem por cento é notável, porque no minuto em que ele se enganasse tudo desapareceria», afirmou o especialista Max Clifford, que considera que Paul se reformou na altura certa.
O guru do marketing deu mesmo um exemplo de um possível anúncio: «Nós somos os melhores do Mundo. Como sabemos? Porque o Paul diz que sim.»
Já Allyson Stewart-Allen, director de uma empresa de marketing, deu outra ideia: «Um bom uso para ele seria um anúncio com duas marcas que competem entre si, como a Coca-Cola e a Pepsi. Qual é o que o Paul prefere?»
A Espanha é que continua a festejar, mas talvez Paul (e os seus donos) tenham sido os grandes vencedores financeiros da prova."

IN diario.iol

sábado, 10 de julho de 2010

GUIA PARA PERDER PESO FAZENDO AMOR- Gradiva Editora

Afinal existe mesmo um livro com aqueles conselhos que a Maguie andou a dar... pena estar esgotado hehehe
O Sr. Richard Smith deu-se ao trabalho de o escrever e a Gradiva de o editar.



GUIA PARA PERDER PESO FAZENDO AMOR Richard Smith

GRADIVA LIGHT
Preço de Capa: 7.58 EURO

Desconto: 20%

Preço Online: 6.06 EURO

Nº de páginas: 148

Ano de Edição: 1998

ISBN: 972-662-611-0

Este livro encontra-se esgotado
  sexo andará a roubar-lhe nutrientes essenciais? Ficará mais elegante depois de um orgasmo?
FINALMENTE, TODA A VERDADE SOBRE A RELAÇÃO ENTRE A COMIDA E O SEXO!
Por que razão devemos evitar, durante o sexo, alimentos como o nabo, a salsa ou as bolachas de água e sal? Qual o valor exacto das calorias despendidas em cada actividade sexual (incluindo a tranquilização de parceiros aterrados ou o clímax durante a assinatura de um empréstimo bancário)?
Este livro responde a mais de 1275 questões íntimas, fornecendo-lhe ainda diversos conselhos e sugestões para lidar eficazmente com as decepções e frustrações sexuais.
RICHARD SMITH é um escritor de renome que, além de ter escrito este best-seller irresistível, perdeu 50 quilos durante a sua «época alta».

terça-feira, 6 de julho de 2010

Parabéns Croquinho!

Parabéns, muitas felicidades e muita saúde.
Já estás nos enta, que venham outros tantos e comigo, de preferência, a fazer-te companhia:)
Se agora já somos rabugentos imagina daqui e uns anos hehehehehe

Amo-te muito, és o meu melhor amigo e parceiro de farras hehehehe (agora poucas e pequenas, mas boas!)

As meninas também desejam parabéns:) És o melhor pai do mundo!





 

sábado, 3 de julho de 2010

Dieta para prevenção do cancro da mama










Este texto fez-me lembrar o post da Natália, não acredito em "milagres" da alimentação, mas se fizermos uma alimentação correcta pode ajudar a melhorar a qualidade de vida.
Por experiência própria acho que a herança genética é que é o cerne da questão, mas podemos/devemos tentar contrariar os nossos genes:)



"Dicas importantes não só para as mulheres, mas para todos que querem ter boa saúde:
Saiba quais os alimentos que ajudam a manter o corpo enxuto e afastar a doença

Consumir ao menos cinco porções variadas de frutas e hortaliças ajuda a manter o organismo equilibrado

Fartar-se de verduras, legumes e frutas é indicação presente em toda e qualquer dieta ou reeducação alimentar. Para prevenir-se do câncer de mama, a recomendação não é diferente. Alguns detalhes e conhecimentos específicos sobre propriedades dos alimentos que você ingere, porém, podem ajudar a manter o corpo mais enxuto e a doença cada dia mais distante.

A nutricionista do Hospital Sírio Libanês de São Paulo, Fabiana Andrade, sabe que nem sempre é possível fazer uma comidinha com ingredientes selecionados. Por isso, orienta suas pacientes a compor um prato bem colorido na hora do almoço fora de casa. ?A variedade de cores garante riqueza de vitaminas e minerais na refeição", explica.

Cápsulas com suplementos também devem ser banidos. Segundo a especialista, há um benefício maior ao consumir o alimento natural, fresco, rico em substâncias protetoras, que são melhores absorvidas e aproveitadas que um comprimido com o agente isolado.

A nutricionista preparou uma dieta de prevenção ao câncer de mama. Confira as dicas abaixo:
Dê preferência aos alimentos naturais e frescos, com ênfase para um maior consumo de frutas, hortaliças (verduras e legumes), cereais integrais e leguminosas.

Procure ingerir as hortaliças cruas, e as que necessitarem de cozimento, opte pela confeicção a vapor e evite ficar muito tempo sob a ação do calor e/ou em ebulição na água.

Evite a ingestão de produtos industrializados ricos em produtos químicos (conservantes, corantes, aromatizantes, etc), enlatados, em conserva, alimentos conservados em sal, temperos prontos, etc.

Evite as frituras, os alimentos gordurosos (ricos em gordura saturada), embutidos e defumados (carnes gordas, bacon, lingüiça, salsicha, frios, leite integral, manteiga, queijos gordos, maionese, creme de leite, pele de frango, salgadinhos, fast food, etc).

Dê preferência aos produtos integrais no lugar dos refinados. Eles contêm maior teor de vitaminas e sais minerais que se perdem no processo de refinamento.

Dê preferência aos peixes e aves, e quando consumir carne vermelha, opte pelos cortes que têm menos gorduras.

No preparo dos alimentos use óleos vegetais (em pequenas quantidades) e temperos naturais (cebola, alho, salsinha, cebolinha, etc); para temperar as saladas, azeite de oliva extra virgem, ervas aromáticas (orégano, manjericão, alecrim, hortelã...) e uma pitada de sal. Evite os molhos prontos e/ou à base de creme de leite ou maionese.

Evite doces em geral, refrigerantes e bebidas alcoólicas (o álcool aumenta a produção de estrogênio, portanto seu consumo está relacionado ao aumento do risco de desenvolver o câncer de mama).

Varie sempre os alimentos para que sua alimentação não fique monótona e capriche nas cores, quanto mais colorida for sua alimentação, mais vitaminas e minerais estarão presentes!

Mantenha o peso adequado. O excesso de gordura estimula a produção de certos hormônios e processos inflamatórios.

Lembre-se: mantendo uma alimentação saudável conseqüentemente terá um peso saudável!

Pratique atividade física regularmente.

Fatores de proteção

Algumas substâncias encontradas nos alimentos possuem propriedades protetoras e contribuem para reduzir os riscos de câncer de mama, e devem ser enfatizadas:

Fitoestrogênio

Fitoestrogênio é um grupo de substâncias encontrado nas plantas e que agem como versão mais fraca do estrogênio humano, limitando o efeito potencialmente prejudicial do estrogênio humano.

Alimentos ricos em fitoestrogênio: alimentos como grãos integrais, ervilhas, feijão, vegetais e frutas contém fitoestrogênio. Soja e alimentos à base de soja, como leite de soja e tofu (queijo de soja), são uns dos mais ativos alimentos que possuem fitoestrogênio.

Antioxidantes

São substâncias que possuem a função de proteção celular contra os efeitos nocivos dos radicais livres (provenientes da oxidação da membrana celular e provoca efeito tóxico e degenerativo no organismo). Entre eles estão:

Vitamina C: encontrada nas frutas cítricas, em especial, na acerola, caju, kiwi, morango, laranja, goiaba, no tomate, pimentão e repolho.

Vitamina E: encontrada no gérmen de trigo, vegetais de folhas verdes escuras, gema de ovo e castanhas.

Licopeno: pigmento encontrado no tomate, goiaba, pitanga, melancia e uva.

Betacaroteno: pigmento encontrado em vegetais e frutas alaranjadas - cenoura, mamão, manga e abóbora.

Fibras

As fibras, apesar de não serem digeridas pelo organismo, ajudam a reduzir a formação de substâncias cancerígenas no intestino grosso e a diminuir a absorção de gorduras. Ingerir mais fibras também é considerado um fator de proteção, já que a fibra prende o estrogênio e aumenta a quantidade que você elimina deste.

Estudos mostram a redução de 30% no risco de mulheres que consome 25 a 30 gramas de fibras por dia. As fibras estão presentes nos seguintes alimentos: grãos e cereais integrais, leguminosas, castanhas e sementes, hortaliças e frutas.

Ácidos Graxos Omega-3 Ou Linolênico

Gordura monoinsaturada encontrada especialmente no azeite de oliva extra virgem e também em peixes como salmão, arenque e sardinha. Vale lembrar que a mudança nos hábitos alimentares ajuda não só a reduzir os riscos de desenvolvimento de um câncer, bem como contribui para a prevenção de várias outras doenças, somente se for adotada constantemente no decorrer da vida.

Para ilustrar como seria uma alimentação indicada para a prevenção ao câncer de mama, a nutricionista propõe um cardápio especial:

Café da manhã: café com leite desnatado, pão integral com geléia sem açúcar e queijo branco, e uma porção de fruta

Lanche da mannhã: um iogurte com cereal matinal (tipo granola sem açúcar)

Almoço: salada de folhas variadas, cenoura e beterraba ralada; arroz, feijão, filé de frango grelhado com molho de tomate (natural) e couve refogada. Sobremesa: salada de frutas

Lanche da tarde: vitamina (leite de soja + 1 fruta + aveia)

Jantar: salada de folhas variadas, tomate e grão de bico; salmão ao forno, brócolos, batata cozida.

Sobremesa: uma porção de fruta

Ceia: uma fatia de queijo branco ou tofu
Fonte: delas.ig

sexta-feira, 2 de julho de 2010

Manga e o cancro da mama

Andava eu à procura de uma receitinha de mousse de manga e descobri este artigo:

Estudo realizado com polifenois da fruta indica que substância é capaz de impedir o ciclo celular das células cancerosas

Foto: Divulgação
Imagem de mangas dentro de caixote de feira
Imagem de mangas dentro de caixote de feira
 
Um novo estudo realizado por cientistas do Centro AgriLife de Pesquisa de Alimentos do Texas, que analisou as cinco variedades mais comuns de manga encontradas nos Estados Unidos, descobriu que a fruta previne ou impede certas células de câncer de cólon e de mama em laboratório.
"Se você olhar para o que atualmente se percebe como um superalimento, as pessoas pensam em elevada capacidade antioxidante, e a manga não possui muito esta capacidade em comparação com outras frutas", disse Suzanne Talcott, que com seu marido, Steve Talcott, conduziu o estudo em células cancerosas.
A equipe verificou a ação da manga contra as células de câncer, e observou que ela é capaz de impedir ou de interromper o crescimento do câncer de mama e de cólon em algumas linhas celulares. "Ela tem cerca de quatro a cinco vezes menos capacidade antioxidante do que a uva, e ainda assim, mantém-se bastante ativa contra o câncer. Se você olhar para ela do ponto de vista fisiológico e nutricional ela estaria bem colocada no ranking dos super-alimentos. Seria bom incluir mangas como parte da dieta regular", concluiu Suzanne.
Os pesquisadores testaram os extratos de polifenois da manga in vitro contra o câncer de cólon, de mama, de pulmão, leucemia e câncer de próstata. Os polifenois são substâncias naturais de plantas e estão associados com uma variedade de compostos conhecidos por promover a boa saúde. A manga apresentou algum impacto no pulmão, leucemia e câncer de próstata, mas foi mais eficaz na mama e contra o câncer de cólon.
"O que descobrimos é que nem todas as linhas de células são sensíveis a mesma medida a um agente anticancerígeno. Mas as linhas de mama e câncer de cólon tiveram morte celular programada. Além disso, descobrimos que quando nós testamos as células normais do cólon lado a lado com as células do câncer do cólon descobrimos que os polifenois da manga não prejudicaram as células normais", explicou Suzanne.
" O estudo constatou que o ciclo celular, que é a divisão de células, foi interrompido. Esta informação é fundamental, pois indica um possível mecanismo de como as células cancerosas são impedidas ou paradas. No caso de células que podem estar à beira de sofrerem mutação ou serem danificadas, os polifenois da manga evitam esse tipo de dano", concluiu a pesquisadora.
Fonte: Isaude.net